Para envolver bocadillos, para almacenar comida en el frigorífico o para congelarla, en muchas casas se opta por el papel de aluminio. No obstante, actualmente existen otras alternativas más ecológicas y saludables para guardar nuestros alimentos.

El aluminio es un mineral muy abundante en la Tierra y sin pensarlo, lo consumimos habitualmente a través del agua y de la comida. Aunque en pequeñas cantidades es inofensivo, si no se maneja correctamente puede ser peligroso para la salud.

Aunque, actualmente se recicla gran parte del papel de aluminio que se genera, si tiramos el papel de plata a la basura, sin preocuparnos por su reciclaje, estaremos creando residuos que no se desharán naturalmente o que si se queman generarán sustancias tóxicas.

Por suerte, en los últimos años, se está apostando por la sustitución del papel de aluminio en muchos actos cuotidianos. Por ejemplo, a la hora de envolver un bocadillo, podemos optar por porta bocadillos de plástico o de tela que, no sólo son reutilizables, sino que se pueden lavar con facilidad y no generan residuos.

Por otro lado, para evitar el papel de plata en el congelador o la nevera, podemos optar por el papel film transparente o por tuppers.

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