Hoy en LetsBrico te presentamos una decoración para tus cupcakes como jamás la habías visto. La temática es la jardinería, y en este post vas a poder aprender cómo crear divertidos cupcakes en forma de cactus y pequeñas suculentas.
¿Qué necesitamos para decorar cupcakes?
- Masa para magdalenas
- Galletas “Digestive” o Integrales
- Icing de azúcar glas con colorante amarillo, verde y rojo
- Fondant
- Pistolas decoradoras y manga pastelera
- Grill para cupcakes
- Bandeja para horno
- Guantes
- Moldes de papel
- Balanza
- Licuadora
Pasos a seguir
Para la base
- Pon la masa para magdalenas en los moldes de papel.
- Coloca las magdalenas en la bandeja y hornear, o coloca las magdalenas en el grill para cupcakes.
- Añade un poco de colorante verde al icing, como se muestra en la imagen.
- Tritura las galletas en la licuadora hasta que tengan una textura semi-fina.
- Esparce el icing verde por la base del cupcake y luego sumérgelo bocabajo en el bol con las galletas trituradas, que serán las que darán el aspecto de base de arena.
Para la decoración del cactus
- Añade colorante verde al fondant para hacer la estructura del cactus.
- Aplica un poco de icing a la base del fondant e incluso un palillo en el interior para asegurar la firmeza del cactus.
- Ayudándote con la manga pastelera, recubre el cactus siguiendo las instrucciones de la imagen, de abajo para arriba.
- Añade una pequeña flor de fondant en la parte superior para esconder los restos de icing que han quedado de antes.
Para la decoración de la planta con hojas
- Haz más icing de color verde para la próxima decoración, coloca la mezcla dentro de otra manga pastelera, con el aplicador en punta de estrella.
- Pon la mezcla en la nevera durante unos 20-30 minutos.
- Empieza a decorar con las pequeñas hojas desde el centro del cupcake hasta los bordes, siguiendo las indicaciones de la imagen.
Para la decoración de la suculenta
- Prepara más fondant con colorante verde y recorta la masa con la forma deseada.
- Haz 3 o 4 capas de fondant y recórtalas cada una en un tamaño inferior a la anterior, para así darle el efecto de suculenta deseado.
- Prepara también pequeñas hojas sueltas de fondant para decorar.
¿Qué te ha parecido la idea? ¿Algún aspecto o paso a mejorar? ¡Enséñanos una foto para ver cómo te ha quedado!

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