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Cómo decorar cupcakes

¿A quién no le gustan los cupcakes? Pocos aún se resisten a los dulces encantos de este pequeño dulce que a continuación te mostramos cómo decorar.


Barbara de Letsbrico
4 comentarios

Hoy en LetsBrico te presentamos una decoración para tus cupcakes como jamás la habías visto. La temática es la jardinería, y en este post vas a poder aprender cómo crear divertidos cupcakes en forma de cactus y pequeñas suculentas.

Pasos y consejos para decorar cupcakes

¿Qué necesitamos para decorar cupcakes?

Pasos a seguir

Para la base

  • Pon la masa para magdalenas en los moldes de papel.
  • Coloca las magdalenas en la bandeja y hornear, o coloca las magdalenas en el grill para cupcakes.
  • Añade un poco de colorante verde al icing, como se muestra en la imagen.
  • Tritura las galletas en la licuadora hasta que tengan una textura semi-fina.

Pasos y consejos para decorar cupcakes

  • Esparce el icing verde por la base del cupcake y luego sumérgelo bocabajo en el bol con las galletas trituradas, que serán las que darán el aspecto de base de arena.

Pasos y consejos para decorar cupcakes

Para la decoración del cactus

  • Añade colorante verde al fondant para hacer la estructura del cactus.
  • Aplica un poco de icing a la base del fondant e incluso un palillo en el interior para asegurar la firmeza del cactus.
  • Ayudándote con la manga pastelera, recubre el cactus siguiendo las instrucciones de la imagen, de abajo para arriba.
  • Añade una pequeña flor de fondant en la parte superior para esconder los restos de icing que han quedado de antes.

Pasos y consejos para decorar cupcakes

Pasos y consejos para decorar cupcakes

Para la decoración de la planta con hojas

  • Haz más icing de color verde para la próxima decoración, coloca la mezcla dentro de otra manga pastelera, con el aplicador en punta de estrella.
  • Pon la mezcla en la nevera durante unos 20-30 minutos.
  • Empieza a decorar con las pequeñas hojas desde el centro del cupcake hasta los bordes, siguiendo las indicaciones de la imagen.

Para la decoración de la suculenta

  • Prepara más fondant con colorante verde y recorta la masa con la forma deseada.
  • Haz 3 o 4 capas de fondant y recórtalas cada una en un tamaño inferior a la anterior, para así darle el efecto de suculenta deseado.
  • Prepara también pequeñas hojas sueltas de fondant para decorar.

Pasos y consejos para decorar cupcakes

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Pasos y consejos para decorar cupcakes

Pasos y consejos para decorar cupcakes
¿Qué te ha parecido la idea? ¿Algún aspecto o paso a mejorar? ¡Enséñanos una foto para ver cómo te ha quedado!

 
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4 comentarios en Cómo decorar cupcakes
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  • sandra gracia redondo

    parece interesante la idea de decorar los cupcakes con formas de cactus…
    cuando tenga tiempo libre, me basaré en esta receta para hacer cupcakes.

     
  • M.G.

    Mecanta esta idea la pondré en práctica para el cumpleaños de mi suegra ya que es una fanática de los cactus y de los dulces, y esto tiene la mezcla de los dos así que seguro que no fallo a la hora de hacerle el regalo.

     

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