Hazlo tú mismo

 

Cómo decorar cupcakes

¿A quién no le gustan los cupcakes? Pocos aún se resisten a los dulces encantos de este pequeño dulce que a continuación te mostramos cómo decorar.


Barbara de Letsbrico
4 comentarios

Hoy en LetsBrico te presentamos una decoración para tus cupcakes como jamás la habías visto. La temática es la jardinería, y en este post vas a poder aprender cómo crear divertidos cupcakes en forma de cactus y pequeñas suculentas.

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Qué necesitas:

Pasos a seguir:

Para la base:

Pon la masa para magdalenas en los moldes de papel.

Coloca las magdalenas en la bandeja y hornear,
o Coloca las magdalenas en el grill para cupcakes.

Añade un poco de colorante verde al icing, como se muestra en la imagen.

Tritura las galletas en la licuadora hasta que tengan una textura semi-fina.

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Esparce el icing verde por la base del cupcake y luego sumérgelo bocabajo en el bol con las galletas trituradas, que serán las que darán el aspecto de base de arena.

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Para la decoración del cactus:

Añade colorante verde al fondant para hacer la estructura del cactus.

Aplica un poco de icing a la base del fondant e incluso un palillo en el interior para asegurar la firmeza del cactus.

Ayudándote con la manga pastelera, recubre el cactus siguiendo las instrucciones de la imagen, de abajo para arriba.

Añade una pequeña flor de fondant en la parte superior para esconder los restos de icing que han quedado de antes.

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Para la decoración de la planta con hojas:

Haz más icing de color verde para la próxima decoración, coloca la mezcla dentro de otra manga pastelera, con el aplicador en punta de estrella.

Pon la mezcla en la nevera durante unos 20-30 minutos.

Empieza a decorar con las pequeñas hojas desde el centro del cupcake hasta los bordes, siguiendo las indicaciones de la imagen.

Para la decoración de la suculenta:

Prepara más fondant con colorante verde y recorta la masa con la forma deseada.

Haz 3 o 4 capas de fondant y recórtalas cada una en un tamaño inferior a la anterior, para así darle el efecto de suculenta deseado.

Prepara también pequeñas hojas sueltas de fondant para decorar.

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Estos son los pasos a seguir para conseguir la decoración más original para tus cupcakes, así que ahora ya puedes contarnos a través de nuestras redes sociales qué te ha parecido nuestro artículo de hoy, ¡te esperamos!

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4 comentarios en Cómo decorar cupcakes
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  • sandra gracia redondo

    parece interesante la idea de decorar los cupcakes con formas de cactus…
    cuando tenga tiempo libre, me basaré en esta receta para hacer cupcakes.

     
  • M.G.

    Mecanta esta idea la pondré en práctica para el cumpleaños de mi suegra ya que es una fanática de los cactus y de los dulces, y esto tiene la mezcla de los dos así que seguro que no fallo a la hora de hacerle el regalo.

     

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